Você sempre quis saber como fazer um delicioso Pão de Ló Tradicional? Neste artigo, você aprenderá todos os segredos para preparar essa clássica receita de maneira fácil e rápida!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Passo 1: Preaqueça o forno a 180°C.
- Passo 2: Separe as claras das gemas dos ovos.
- Passo 3: Em uma tigela, bata as claras em neve até ficarem firmes.
- Passo 4: Adicione o açúcar às claras em neve e bata novamente até obter um creme fofo e brilhante.
- Passo 5: Acrescente as gemas uma a uma, mexendo delicadamente.
- Passo 6: Peneire a farinha de trigo e o fermento em pó sobre a mistura e misture suavemente até incorporar todos os ingredientes.
- Passo 7: Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Passo 8: Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que o Pão de Ló esteja dourado e firme ao toque.
- Passo 9: Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.
Variações:
Além da versão tradicional, você pode adicionar algumas variações ao seu Pão de Ló:
1. Pão de Ló de Chocolate
Para adicionar um toque de chocolate, substitua 2 colheres de sopa de farinha de trigo por cacau em pó na massa.
2. Pão de Ló Recheado
Após a massa estar pronta, corte-a ao meio e recheie com doce de leite, brigadeiro ou creme de sua preferência.
3. Pão de Ló de Frutas
Adicione frutas picadas à massa antes de colocar no forno. Morangos, bananas e maçãs são ótimas opções.
Experimente essas variações e descubra novas maneiras deliciosas de saborear esse clássico bolo!